Middags-meny

Forretter…………………………………Kr. 90,- pr. pers.
• Rekecocktail m/saltstenger Sk, E, So, G
• Melon m/spekeskinke
• Laks Royale m/pepperrotkrem og kuvertbrød F, M
• Laksecanapé m/kuvertbrød M, F, E, So
• Skalldyrcocktail
m/tyrolerdressing (+ kr. 10,-) Sk, E, So, M. G
• Gravet laks m/sennepssaus og
stuede poteter (+ kr. 20,-) F, Sen, E, So, M, G
• Avocado m/lodderogn og rømme (+ kr. 30,-) F, M
• Div. supper (+ kr. 10,-) Spør leverandør
• Melon symphonie m/parmaskinke ( + kr. 10,-)
• Tapas – 4 slag ( + kr. 10,-) Se tapasmeny

Hovedretter
– 1. gangs servering kr. 175,- pr. pers.
– 2. gangs servering kr. 245,- pr. pers.
• Dåhjortfilet m/amandine poteter, champignonstuing,
gulrotstaver, eple med ripsgele og rosenkål m/bacon
(+ kr. 110,-) M, Sel, So
• OKSESTEK m/assorterte grønnsaker, kokte poteter,
saus og tyttebær (+ kr. 15,-) Sen, So, G, Sel
• SKINKESTEK m/grønnsaker, surkål, kokte poteter,
saus og tyttebær Sen, So, G, Sel
• HELSTEKT INDREFILET av okse m/ass. grønnsaker,
fløtegratinerte poteter, rødvinsaus og tyttebær
(+ kr. 100,-) Sen, So, G, Sel, M
• REINSDYRSTEK m/assorterte grønnsaker, kokte poteter,
saus og tyttebær (+ kr. 70,-) Sen, So, G, Sel
• LAMMESTEK m/assorterte grønnsaker, kokte poteter,
saus og tyttebær (+ kr. 40,-) Sen, So, G, Sel, M
• KALVESTEK m/assorterte grønnsaker, kokte poteter,
saus og tyttebær (+ kr. 35,-) Sen, So, G, Sel
• SVINEMEDALJONG m/assorterte grønnsaker, amandine
poteter, saus og tyttebær (+ kr. 50,-) Sen, So, G, Sel
• KYLLINGFILET SPRØSTEKT m/babygulrøtter, rosenkål,
blomkål, amandinepoteter m/appelsinsaus og
ripsgele (+ kr. 40,-) Sen, Sel
• SPRØSTEKT ANDEBRYST m/frisk champignon,
friske gulerotstaver, rosenkål m/bacon,
ripsgele, appelsinsaus og amandine poteter (+ kr. 100,-)
Sen, So, G, Sel
• HJORTESTEK m/frisk champignon, babygulrøtter,
rosenkål, kokte poteter og tyttebær (+ kr. 80,-)
Sen, So, G, Sel
• ENTRECOTEKAM m/assorterte grønnsaker,
rødvinsaus, fløtepoteter og tyttebær (+ kr. 100,-)
Sen, So, G, Sel
• INDREFILET AV LAM m/gulerøtter, brokkoli, fløtepoteter,
champignon, ripsgele og saus (+ kr. 100,-)
Sen, So, G, Sel
• OVNSBAKT LAKSEFILET m/frisk asparges, gulerotstaver,
stekt løk, champignon, paprika, rømmedressing og
kokte poteter (+ kr. 100,-) Sen, So, G, Sel
• ELGSTEK M/TYTTEBÆR fløtesaus, friske champignoner,
rosenkål, friske gulerotstaver og amadine poteter
(+ kr. 80,-) Sen, So, G, Sel

BE OM EGNE VEGETAR-RETTER!
Julebord…………………………………….. Kr. 425,- pr. pers.
(min 15 pers) G, M, E, Sen, Sel, Sk, So
Koldt Varmt
• Eggerøre m/spekeskinke • Poteter
• Potetsalat • Saus
• Waldorfsalat • Medisterkaker
• Helanrettet ørret • Julepølse
m/pepperrotkrem • Ribbe
• Grønn salat • Surkål/rødkål
• Thousand Island – Dressing
• Majones
• Roastbeef Desserter
• Tyttebær • Riskrem
• Hjemmelagde kjøttboller m/rød saus
• Sursild
• Sylte m/sennep NB! Brød og
• Melon m/seranoskinke smør + kr. 15,-
Desserter ………………………………… Kr. 80,-pr. pers.
• MULTEKREM M (+ kr 20,-)
• KARAMELLPUDDING m/krem M, E
• MULTEISKAKE m/ krem og Lakkalikør G, M, E (+ kr. 30,-)
• FRISK FRUKTSALAT m/krem M
• WIENER APFELSTRUDEL m/is eller krem G, M, E (+ kr. 20,-)
• DIVERSE FROMASJER M, E
• IS m/varme bjørnebær M, E (+ kr. 30.-)
• VARM BLÅBÆRPAI m/vaniljeis G, E (+ kr. 10.-)
• RISKREM m/rødsaus M (+ kr. 10.-)
• JORDBÆR NATURELL (spør om pris)
• PANNACOTTA E, M (+ kr. 15.-)
• SJOKOLADEMOUSSE m/krem E, M (+ kr. 10.-)